INTERVIEW フードサービス事業インタビュー01
原田 望（2018年入社）
からやま市原白金通り店 店長
お客さまのご満足のために、
働いてくれているキャストへの感謝を忘れない
※所属およびインタビュー内容は、取材当時の情報です。
和食チェーンの
トレーニングマネージャーから転職
前の会社を介護離職し、落ち着いた段階で転職活動を開始。その1社目が当社でした。面接では社長、常務（現：専務）が私の経験・体験を親身に聞いてくださり、気づいたら2時間が過ぎていました。これからさらなる成長が見込め、しかも自分の経験も活かせるのが魅力で入社を決め、社内及び3ヶ月間FC本部の研修を受けたのち店長に。店長として求められるのは、マニュアルを含め、当たり前のことをしっかりやることの徹底だと考えています。
いずれは自社ブランドの新業態の
立ち上げを企画・実現させたい
そのために重視しているのは「やることの単純化」。キャストに伝えやすく、理解されやすいからです。またお客さまにご満足いただくためにも、働いてくれているキャストへの感謝を忘れないようにしています。社長や専務との距離が近く、店長陣も結束しているので、まだまだ伸びると思います。今任されている店舗でしっかり結果を出し、ゆくゆくは自社ブランドの新しい業態を立ち上げるのが私の目標です。
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当社は、学歴・性別・社歴に関係なく、実力主義で抜擢します。発展途上で多業態を展開、拡大しているためポストも豊富。店長やエリアマネージャーへの早期昇進も可能です。ひとつの業態を突き詰める、別の事業にチャレンジする、新規事業を開拓する。自分らしい働き方を当社でぜひ実現してください。
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